蔬菜豬的部落格

各位朋友們

今天要來介紹一款很特別的飲品

「南非國寶紅茶」~它是一種不是茶的紅茶喔

今天沖泡的是

維爾康天然小舖【wecare naturally】的

頂級南非國寶茶

開封後裡頭是茶包喔

 取出茶包後丟進去茶壺內

就可以準備注入熱水囉

南非國寶紅茶

其實雖然稱為南非國寶「紅茶」，

但實際上它卻不是由茶葉所烘製的茶，

卻是由一種在南非才能生長的野生植物，

這種野生植物名稱為「Rooibos」

所以有稱它「路易波斯茶」、「如意茶」、「博士茶」...等，

也因為僅有在南非才能出產此款茶，

所以就成為南非最具特色之一，

而用「國寶茶」稱之。

Rooibos這種植物

在未烘製前，整株為綠色，葉子為針狀，

在將其摘取經過發酵烘乾後，就成為了現在蔬菜豬分享的南非國寶茶了。

更棒的是國寶茶僅含微量單寧酸，

所以不會有像茶葉浸泡久後的苦澀味產生。

若是喜歡喝茶但又怕咖啡因作祟而怯步的朋友~

更是能放心品嘗~大膽的給他喝~

因為國寶茶不是茶葉所以完全不含咖啡因，在也不怕因喝茶而失眠啦

茶湯色紅亮宛若琥珀，

香味清甜，

喝進嘴裡有說不盡的清香，

國寶茶的香氣很難形容

有淡淡灌木的清新加上仙草的清香~

但卻不完全相像~很難精準比擬

我覺得喜歡燒仙草的朋友應該會蠻喜歡的^^

文獻記載國寶茶有相當多的功效與營養成分，

其中最重要的就是抗氧化與調整體質

但是姑且不論它的療效~

總之喝起來就是讓人很放鬆、很舒爽~

今天搭配

「佳湘」的巧克力木材麵包

外皮像泡芙的口感

麵團很香~口感又紮實~非常棒

啜一口國寶茶

齟嚼著麵包香

閉上眼睛

Just enjoy it

維爾康天然小舖官網：http://www.wecare.com.tw/