蔬菜豬的部落格

相信伯爵紅茶是很多人進入調味紅茶的入門款，畢竟調味紅茶中最為經典的非「伯爵茶」莫屬！

也因為如此，各家茶商往往會調配出最具代表自家精神的伯爵茶款

實際上伯爵茶之好壞，通常在一入口之當下，便能馬上分出高下！

由於伯爵茶是佛手柑油與茶葉混合而成，因此除了佛手柑油的優劣與茶葉的種類會影響到伯爵茶品質外，

兩者間混合之比例也是很重要的關鍵，

因此隨著各家採用的茶葉配方不同，口感上也會享受到不同的滋味。

今天分享的是英國知名的廠牌「TWININGS 唐寧」的 CLASSICS EARL GREY TEA 經典伯爵

其實，TWININGS可以說是英國歷史最古老的茶葉品牌，創立人為THOMAS TWININS

在1706年時，THOMAS以自己之名開設咖啡館，五年後才開始轉經營紅茶店，

並獲得許多王室的青睞，時至今日早已是家喻戶曉的紅茶名牌。

唐寧經典伯爵茶，佛手柑香氣清新淡雅，而茶湯偏亮橘，視覺效果很棒，

雖然口感平滑順口，但味道稍嫌清淺，對喝慣重口味的蔬菜豬而言，滋味並沒有太大的驚喜。

但不可諱言的，唐寧經典伯爵茶的茶香非常出色，

在啜飲的同時，茶香在口腔中綻放，芬芳不停的從鼻腔中奔出，也是一種另類的香氛享受。

今天的茶點是

「PEPPERIDGE FARM 」培珀莉的

Milk Chocolate Macadamia 巧克力夏威夷豆餅乾

一口咬進嘴裡，口感疏鬆的餅乾，柔軟的巧克力再搭配硬脆的夏威夷豆，

一時之間同時享受三種口感，搭配上伯爵紅茶，真是剛剛好~很喜愛

今天的茶品與茶點非常的協調，伯爵的清香更是助長了茶點的美味


使餅乾不甜又不膩，吃完覺得沒有負擔

(但是身體應該會哭哭吧~熱量頗高~)

是一款大人小孩都喜愛的餅乾喔！

推薦給喜愛吃甜食的零食控~



「TWININGS 唐寧」的 CLASSICS EARL GREY TEA 經典伯爵